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Durante cuatro días, te sumergirás en la auténtica cocina española, disfrutarás de vinos locales, mercados llenos de color y fragancia, y aprenderás a cocinar con pura pasión andaluza.
Tras llegar al aeropuerto de Málaga, Jan Gerard le dará la bienvenida personalmente. De camino a nuestro encantador alojamiento, haremos una parada para conocer España por primera vez: deliciosas tapas locales acompañadas de una copa de cava bien fría.
Por la tarde, tendrá lugar una sesión introductoria en la que se explicará el programa y una clase magistral sobre la cocina andaluza. Aprenderás sobre los orígenes de platos típicos como el salmorejo, la tortilla de camarones y las berenjenas con miel, y descubrirás los secretos de los productos de temporada y la cultura gastronómica regional.
Por la noche, disfrutamos de una cena juntos en un auténtico restaurante español, con el tema: Saborea el ambiente, la experiencia y la cocina de Andalucía.
Después de un desayuno tranquilo, viajamos a la encantadora ciudad portuaria de Cádiz. Mientras caminamos por el casco antiguo, visitamos el animado Mercado Central de Abastos, donde los chefs locales compran pescado, marisco, verduras y hierbas frescas. Entre los coloridos puestos, disfrutamos de una degustación de deliciosas tapas y seleccionamos juntos los ingredientes para nuestro menú nocturno.
Por la tarde, llegamos a un lugar especial para cocinar. Bajo la guía de Jan Gerard, cocinamos una comida festiva de 3 platos con pasión y emoción. En grupos pequeños, preparamos platos que reflejan el alma de Andalucía, con espacio para la creatividad y la diversión.
Por la noche, nos sentamos en una bonita mesa y servimos nuestras propias creaciones, acompañadas de exquisitos vinos locales. Una noche llena de sabor, conexión y calidez, un punto culminante culinario del viaje.
Después de un desayuno tranquilo, nos dirigiremos a Jerez de la Frontera, donde haremos una visita exclusiva a Bodega Lustau, una de las casas de jerez más antiguas y famosas de España. En un recorrido por las históricas bodegas, degustaremos diferentes tipos de jerez, desde la manzanilla ligera hasta la rica variedad Pedro Ximénez, mientras el aroma del roble y las uvas inunda el aire.
Luego viajamos a la encantadora bodega Le Cheval, cerca de Rota. Entre los viñedos, un chef local habla sobre el arte de la paella, seguido de un tranquilo almuerzo en la finca con vistas a las colinas.
Por la noche, disfrutamos de una cena evocadora en un restaurante local, donde se unen los sabores de Andalucía: jamón ibérico, chorizo, aceitunas y aceite de oliva, seguidos de fragantes tajines moriscos. Durante esta velada tan especial, Jan Gerard sorprende a todos con un obsequio personal y un certificado de participación, como broche de oro a un viaje inolvidable.
Después de tomar un desayuno local y salir de nuestro alojamiento, nos preparamos para el viaje de regreso al aeropuerto Coste del Sol en Málaga. Nuestro conductor privado nos llevará de regreso. Aquí nos despedimos y con un montón de nuevas impresiones y experiencias, podrás trabajar desde casa con la inspiración y los conocimientos adquiridos.
No, el taller de cocina es adecuado tanto para principiantes como para entusiastas de la cocina experimentados. El chef Jan Gerard guía a todos paso a paso, con espacio para preguntas y consejos personales.
El precio de 975,75€ por persona (basado en una habitación doble) incluye todas las pernoctaciones, el desayuno, los transportes locales, los talleres, los ingredientes, las cenas, los vinos y las degustaciones. Solo el vuelo y el seguro de viaje personal son exclusivos.
Trabajamos conscientemente con grupos pequeños de 8 a 12 participantes. De esta manera, sigue habiendo atención personalizada, diversión y mucho espacio para cocinar activamente y hacer preguntas.
Antes de la salida, recibirá una sugerencia de vuelo desde los Países Bajos a Málaga. A su llegada al aeropuerto de la Costa del Sol, Jan Gerard lo recibirá personalmente y lo llevará al establecimiento con un conductor privado.
El importe del viaje es de 975,75€ por persona e incluye:
~ Todas las pernoctaciones especificadas en el itinerario
~ Todos los desayunos, café y té durante el desayuno
~ Todo el transporte local durante el programa turístico con un conductor privado
~ Todos los talleres y clases magistrales
~ Todos los ingredientes para preparar la cena juntos
~ Todos los vinos para el almuerzo y la cena
~ Todas las degustaciones de vino y jerez
~ Todas las cenas
Niet bij de prijs inbegrepen:
~ Vluchten vanaf Nederland naar Málaga
~ Wijnen of dranken tijdens de lunches en diners
~ Persoonlijke reisverzekering.
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