Ga mee op een onvergetelijke zesdaagse reis door het hart van Andalusië, waar gastronomie, cultuur en pure beleving samenkomen. Onder begeleiding van Jan Gerard ontdek je eeuwenoude steden, bekroonde sterrenrestaurants, karaktervolle bodega’s en adembenemende landschappen.
Na aankomst op luchthaven Costa del Sol in Málaga word je persoonlijk ontvangen door Jan Gerard die tijdens deze reis je persoonlijke reisbegeleider is. We beginnen met een ontspannen stadswandeling door de bruisende binnenstad van Málaga onder begeleiding van een lokale gids die je alle hot spots van Málaga laat zien gevolgd door een heerlijke brunch. Daarna reizen we door het Andalusische landschap naar Arcos de la Frontera, een van de mooiste witte dorpen van Spanje. Hier checken we in in onze accommodatie voor de komende dagen bij een geweldige Casa Rural. Deze dag sluiten we af met een sfeervol heerlijk tapasdiner bij restaurant La Carcel.
Na het lokale ontbijt rijden we naar de oudste stad van West-Europa, het prachtige Cádiz. We wandelen door smalle straatjes, bezoeken de levendige Mercado Centra de Cádiz en proeven de lokale sfeer, we kijken bij de kathedraal van Cádiz genaamd ‘Santa Cruz sobre las Aguas. De eerste sterren lunch vindt plaats in het met een Michelinster* bekroonde ‘Código de Barra’, waar innovatieve gerechten en traditionele smaken samenkomen. Top-chef van dit gerenommeerde restaurant is de van oorsprong Nederlander Leon Griffioen. Bij terugkomst in Arcos de la Frontera is er later op de avond nog een heerlijk klein en licht diner bij één van de lokale restaurants.
Vandaag bezoek je Ronda, beroemd om zijn spectaculaire kloof en eeuwenoude brug. Na een verkennende wandeling door dit adembenemende stadje word je culinair verwend bij één van Jan Gerard zijn favoriete restaurants ‘Bardal’, het met twee Michelinsterren**bekroonde restaurant van de zeer getalenteerde Spaanse top-chef Benito Gómez. Hier proef je een verfijnd en seizoensgebonden menu dat Andalusië op zijn best weerspiegelt, je zal verbluft zijn van alle intense pure smaken waarbij veel aandacht is voor de presentatie, regionale producten en pure smaken.
Een dag volledig in het teken van wijn en ambacht. We bezoeken de gerenommeerde Bodega Tesalia gelegen in het prachtig heuvelachtig landschap van de Sierra de Grazalema. Je geniet van een uitgebreide rondleiding door de wijngaarden en de wijnmakerij met aansluitend een proeverij van de wijnen die bij Bodega Tesalia met liefde worden geproduceerd. Voor de lunch deze middag laten we ons onderdompelen in het vakmanschap van de Spaanse paella. Chef Domingo Rodríques Garcis staat bekend als één van de beste chefs uit de regio voor het bereiden van paella. Na de lunch bezoeken we het verderop gelegen Bodega Campestral waar passie voor terroir en lokale druiven centraal staat. De avond eindigt met een heerlijk diner, vergezeld van de mooie lokale wijnen uit de regio.
El Puerto de Santa Maria is zo’n onbekende stad die je gezien moet hebben. Met een mooie wandeling langs de rivierboulevard kom je langs de “Puente de las Galeras” en we bezoeken De Real Plaza de Toros van El Puerto want dit is één van de grootste stierenarena’s in Spanje. Zelfs als je geen fan bent van stierengevechten, is het de moeite waard om de architectuur en omvang te bewonderen. Maar naast alle cultuur komen we hier voor het met drie Michelinsterren bekroonde restaurant Aponiente*** van de Spaanse top-chef Ángel Léon. In een indrukwekkende ambiance genieten we hier van top gerechten die tot de wereldklasse behoren. Indruk op indruk, smaak op smaak, verfijning van het beste tot het beste en details waarvan je achterover valt. Hier geniet je van een lunch van ongekende klasse en het belooft een fantastische beleving te worden. Na deze geweldige lunch gaan we weer richting Arcos de la Frontera en later op de avond is er nog gelegenheid voor kleine maaltijd voor wie dat wil.
Deze reis is perfect voor liefhebbers van gastronomische top keukens, cultuur, wijnen en bijzondere ervaringen. Je hoeft geen culinaire achtergrond te hebben, alleen een grote liefde voor genieten.
Bijna alles: vervoer met privéchauffeur, Casa Rural met ontbijt, alle sterrenlunches (Aponiente ***, Bardal **, Código de Barra *), alle excursies, wijnproeverijen, lunches en diners volgens programma, en natuurlijk de persoonlijke begeleiding door Jan Gerard.
We reizen kleinschalig en persoonlijk. Hierdoor ervaar je rust, ruimte en maximale aandacht tijdens gastronomische bezoeken, proeverijen en stadswandelingen.
Dat kan eenvoudig via de Boek nu-knop op deze pagina. Na je reservering neemt Jan Gerard persoonlijk binnen één werkdag contact met je op om je wensen te bespreken en alles te bevestigen.
Reissom bedraagt €1895 per persoon waarbij inbegrepen:
~ Vervoer tijdens deze reis met een privé chauffeur
~ Overnachtingen in een lokaal Casa Rural met een lokaal ontbijt
~ Alle sterrenlunches bij de genoemde restaurants
~ Alle excursies, wijnproeverijen, overige diners en lunches volgens programma.
Niet bij de prijs inbegrepen:
~ Vluchten tussen Nederland en Málaga (vluchtsuggesties worden gegeven door Jan Gerard)
~ Wijnen of dranken tijdens de lunches en diners
~ Persoonlijke reisverzekering.
.avif)
